いろどりの職員研修

こんにちは。フォーシーズンズヴィラいろどりです。

職員研修のご紹介です。

今日は全施設職員対象の施設内研修です。

管理栄養士が講師で、食中毒による感染を防止するための研修です。

市販の鶏肉からのカンピロバクター検出率に驚き！でも、熱には弱い、カンピロバクター。７５℃１分加熱で大丈夫！1年の中でも食中毒のリスクが高い時期になります。皆様も手洗い、食品の加熱等、十分に注意ください。